ご飯、牛乳、信田煮、利休汁、ほうれんそうの卵とじ
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・ほうれん草 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・干ししいたけ ・エリンギ ・煮干し ・卵 ・厚揚げ ・しょうゆ
利休汁は、ねりごまが入っている濃厚なみそ汁です。名前の由来は、お茶で有名な千利休からきています。千利休が好んで料理にごまを使っていたそうです。
