ご飯、牛乳、豚肉の梨ソースかけ、豆乳しょうがのみそ汁、若竹煮
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・ほうれん草 ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・筍 ・梨ピューレ ・えのきたけ ・しめじ ・豚肉 ・煮干し ・わかめ ・豆腐 ・油揚げ ・豆乳 ・しょうゆ
今日の副菜は、鳥取県産のたけのことわかめを使った若竹煮です。春に収穫されたたけのことわかめは「春先の出会いもの」といわれ、煮物や汁物としてよく一緒に使われます。
