ご飯、牛乳、豚肉のみそカツ、けんちん汁、たけのこのおかか炒め
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・ねぎ ・ごぼう ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・筍 ・しめじ ・豚肉 ・卵 ・豆腐 ・しょうゆ
みそは、日本の伝統的な調味料ですが、健康食として海外から注目されるようになり、近年みその輸出量は倍増しています。給食センターでは鹿野町産のみそを使っています。
