ゆかりご飯、牛乳、じゃがいもと鶏肉のミックス揚げ、とうがんのすまし汁、たまねぎとピーマンのこんぶ炒め
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・ねぎ ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・しいたけ ・若鶏肉 ・煮干し ・豆腐 ・しょうゆ
今日は旬の鹿野町産のじゃがいもと、鳥取県産の鶏肉を使ってミックス揚げを作りました。味付けには、鹿野のしょうがを使って香り良く仕上げました。
