ご飯、牛乳、さばの梅だれかけ、鶏肉のふんわり団子汁、甘長とうがらしのみそ炒め
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・甘長とうがらし ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・筍 ・えのきたけ ・豚肉 ・若鶏肉 ・さば ・卵 ・豆腐 ・しょうゆ
甘長とうがらしは、辛みのないとうがらしで、焼いたり煮たり、天ぷらや炒め物などいろいろな食べ方ができます。味はピーマンよりも苦みが少なく甘みがあるので、ピーマンが苦手な人にもおすすめです。今日はみそ炒めにしました。
