麦ご飯、牛乳、砂丘らっきょうのピリ辛そぼろ、ゆばのみそ汁、だいこんのこんぶ和え
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・生姜 ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・ほうれん草 ・きゅうり ・大根 ・らっきょう ・しいたけ ・牛肉 ・豚肉 ・煮干し ・わかめ ・豆腐 ・ゆば ・しょうゆ
今日は、鳥取県の特産物であるらっきょうを使って、ご飯のすすむ砂丘らっきょうのピリ辛そぼろを作りました。らっきょうの他にも、鳥取県産の牛肉や豚肉、鹿野町産のたまねぎ、にんにく、しょうがなどたくさんの食材を使用しています。
