今日の献立
鹿野地域 2018.10.12
献立
ご飯、牛乳、若鶏肉のから揚げ、ゆばのすまし汁、くずきりの煮びたし
今日の地産食材
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・小松菜 ・しいたけ ・若鶏肉 ・豆腐 ・油揚げ ・ゆば ・しょうゆ
メッセージ
「くずきり」と「ところてん」、見た目はそっくりですが、まったく違う食べ物です。ところてんは「テングサ」などの海藻を原料にしていますが、くずきりは「葛粉」と呼ばれるでんぷんから作られます。