大山小麦コッペパン、牛乳、しいらのタルタルソースかけ、ポトフ、キャベツのカシューナッツソテー
【鹿野町産食材】 ・玉ねぎ ・じゃがいも 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・大根 ・ブロッコリー ・しいら ・卵 ・しょうゆ
ポトフは日本でもよく作られるようになりましたが、フランスの家庭料理です。ソーセージなどの肉と野菜をじっくり煮込んだもので、野菜がたくさん食べられて体の温まる一品です。
