ご飯、牛乳、若鶏肉の白ねぎソースかけ、かきたま汁、はくさいのおかか煮、富有柿
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・大根 ・小松菜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白菜 ・えのきたけ ・しめじ ・若鶏肉 ・卵 ・しょうゆ ・富有柿
柿には、高血圧の予防に役立つカリウムや、かぜの予防に役立つビタミンCが豊富で、「柿が赤くなれば、医者が青くなる」ということわざがあるほど栄養価が高いです。今日は、鳥取県産の富有柿をデザートにつけました。
