大山小麦コッペパン、牛乳、デミグラスソースハンバーグ、かぶのスープ、ジャーマンながいも
【鹿野町産食材】 ・玉ねぎ ・白菜 ・かぶ ・チンゲンサイ ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・長いも ・えのきたけ ・牛ひき肉 ・豚ひき肉 ・ベーコン ・卵
今日は、鳥取県産の牛肉と豚肉を使ったデミグラスソースハンバーグを作りました。鹿野センターのハンバーグは肉厚なのが特徴です。ていねいに形を作り、オーブンで中までじっくり焼き上げています。
