ご飯、牛乳、あじの磯辺フライ、さつまいもの豆乳みそ汁、入り豆腐
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・白ねぎ ・白菜 ・さつまいも ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・あじ ・煮干し ・卵 ・豆腐 ・油揚げ ・豆乳 ・しょうゆ
あじは、うま味成分を多く含んでいて、「味」がと良いことからあじと名付けられたと言われています。今日は鳥取県産のあじを使って磯辺フライにしました。