ご飯、牛乳、にんじんのグラタン、カレーポトフ、ほうれんそうの洋風たまごとじ
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・大根 ・ほうれん草 ・チンゲンサイ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・バター ・干ししいたけ ・しめじ ・若鶏肉 ・卵 ・しょうゆ
緑黄色野菜とは、色の濃い野菜のことで、目の働きを守り、粘膜や皮膚、髪の毛などを丈夫にするビタミンAが豊富に含まれています。今日は、鹿野町産のにんじんをたっぷり使って、にんじんのグラタンを作りました。
