ご飯、牛乳、さばのスタミナ揚げ、かきたま汁、いか入りビーフン
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・ねぎ ・白ねぎ ・キャベツ ・大根 ・生姜 ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・しいたけ ・えのきたけ ・さば ・いか ・卵 ・しょうゆ
さばのように背の青い魚には、ＥＰＡ(エイコサペンタエン酸)、ＤＨＡ(ドコサヘキサエン酸)という脂がたくさん含まれています。この脂は、血液の流れをよくし、脳の働きを活発にします。今日は、鳥取県産のさばを使ったスタミナ揚げです。
