大山小麦コッペパン、牛乳、ささみのパン粉焼き、かぼちゃポタージュ、こまつなのソテー
【鹿野町産食材】 ・人参 ・キャベツ ・小松菜 ・にんにく ・パセリ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・生クリーム ・エリンギ ・ささみ
ささみは、鶏肉の中で最もたんぱく質が多く含まれています。脂肪分が少ないので、あっさりとしたサラダや和え物によく合います。また、油を使った調理に使うと、コクが出るのでおすすめです。
