ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、野菜たっぷり豚汁、おからの炒り煮
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・ねぎ ・白ねぎ ・白菜 ・ごぼう ・かぶ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・干ししいたけ ・豚肉 ・えてかれい ・煮干し ・おから ・しょうゆ
今日は、鳥取港で水揚げされたえてかれいのから揚げです。鳥取県では、えてかれいの他に、赤かれいや山かれいが多く水揚げされています。漁獲量は全国4位と多く、私たちに身近な魚です。
