手巻き寿司、牛乳、手巻き寿司の具、花ふのすまし汁、だいこんと豚肉のみそ炒め、節分豆
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・白菜 ・大根 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ ・豚肉 ・わかめ ・しょうゆ
節分とは季節の移り変わりをつかむために設けられた雑説のひとつで、立春の前日のことです。最近は豆まきだけでなく、恵方巻も一般的になりました。今日の手巻き寿司は、みそ炒めも巻いて食べるのがおすすめです。
