ご飯、牛乳、いわしのかば焼き、豆乳のみそ汁、たこの酢の物
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・大根 ・ほうれん草 ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ ・いわし ・たこ ・煮干し ・豆腐 ・豆乳 ・しょうゆ
いわしは、海面の近くを群れで泳ぐ魚で、古くから親しまれています。数十年周期で増えたり減ったりすることでも有名で、今は漁獲量が減ってきています。今日は鳥取県産のいわしをかば焼きにしました。
