ご飯、牛乳、納豆ボール、かぶのスープ、ブロッコリーのサラダ
【鹿野町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・キャベツ ・白菜 ・かぶ ・かぶの葉 ・ブロッコリー ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ ・牛肉 ・豚肉 ・卵 ・しょうゆ
かぶは、キャベツやはくさい、菜の花と同じ仲間です。呼び名はさまざまで、「かぶら」「かぶな」「すずな」などと呼ばれています。かぶの葉は緑黄色野菜のひとつで栄養価が高く、おいしい野菜です。今日はスープに使っています。
