ご飯、牛乳、ハートコロッケ、野菜のコンソメ煮、キャベツのツナ炒め、チョコプリン
【鹿野町産食材】 ・米 ・キャベツ ・白ねぎ ・大根 ・チンゲン菜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・牛ひき肉 ・卵 ・しょうゆ
「コロッケ」は、ホワイトソースがメインのコロッケであるフランス料理「クロケット」を、日本人の好みに合うじゃがいもに作り変えたのが始まりと言われています。今日は、鳥取県産の牛肉を使って、ハートコロッケを作りました。
