カラフルピラフ、牛乳、海鮮しゅうまい、春キャベツのスープ、ぜんまいのごま炒め
【鹿野町産食材】 ・米 ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大豆もやし ・えのきたけ ・鶏肉 ・しょうゆ
春から初夏に出回るキャベツは春キャベツといいます。水分が多いため、みずみずしくてやわらかいです。キャベツはビタミンUを含み、胃腸の粘膜を保護する働きがあります。今日はスープにたっぷり使用しています。
