ご飯、牛乳、ジャークチキン、パンプキンスープ、ジャマイカサラダ
【鹿野町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ブロッコリー パセリ ・若鶏肉
東京オリンピックの事前キャンプで、ジャマイカ陸上チームの選手がやってきます。そして、その予選となる世界リレー大会の事前キャンプが、来月鳥取市で開催されることにちなみ、ジャマイカ献立にしました。ジャークチキンはスパイシーな調味料で味付けしたジャマイカの郷土料理です。サラダに使っている、黒、黄色、緑色の食材はジャマイカの国旗をイメージしています。
