ご飯、牛乳、さわらのピリ辛焼き、肉じゃが、こまつなの佃煮和え
【鹿野町産食材】 ・米 ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・えのきたけ ・牛肉 ・豚肉 ・さわら ・梨ピューレ ・しょうゆ
さわらは、ふっくらとした白身でやわらかく、脂がのってうま味があります。さわらは１メートルにもなる大きな魚です。今日は鳥取港で水揚げされたさわらを使用しました。
