ご飯、牛乳、ケチャップソースハンバーグ、キャベツのスープ、チンゲンサイのじゃこ炒め
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・キャベツ ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大豆もやし ・えのきたけ ・牛肉 ・豚肉 ・豆腐 ・豆乳 ・しょうゆ
今日は、鳥取県産の牛肉と豚肉を使って、ケチャップソースハンバーグを作りました。卵や牛乳を使わず、豆腐と豆乳をつなぎに入れてやわらかい食感にしています。ご飯と一緒に味わって食べてください。
