今日の献立
鹿野地域 2019.05.27
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、若鶏肉のバジルソースかけ、シーフードチャウダー、ほうれんそうのソテー
今日の地産食材
【鹿野町産食材】 ・米粉 ・玉ねぎ ・キャベツ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・グリーンピース ・しめじ ・若鶏肉 ・豆乳
メッセージ
チャウダーとは、魚介類やじゃがいも、ベーコン、クリームなどを入れて煮込んだ、具だくさんなスープです。シチューよりはとろみが少ないことが特徴的です。今日はあさりとほたてが入っています。