ご飯、牛乳、ザンギ、鮭といももちの具だくさんみそ汁、ひじきの炒り煮
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・生姜 ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ ・若鶏肉 ・煮干し ・油揚げ ・しょうゆ
食育月間に、鳥取市の姉妹都市の料理を４日間提供します。今回は釧路市です。ザンギは北海道の郷土料理で、しょうがやしょうゆで味付けしたから揚げのことです。その他にも釧路市で有名な、鮭やいももち、とうもろこしなどを使いました。
