ご飯、牛乳、酢だらの砂丘めぐり、トマトと卵のスープ、白玉フルーツ
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・パセリ ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・長芋 ・甘長とうがらし ・らっきょう ・トマト ・たら ・卵 ・しょうゆ
今日は、鳥取港で水揚げされたたらを使って「酢だら」を作りました。砂丘地を生かして栽培されている、らっきょうやながいもを使っています。鳥取の味が詰まった献立です。
