ゆかりご飯、牛乳、さばのごまだれかけ、もずくのみそ汁、みょうがの酢の物
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・みょうが ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・きゅうり ・えのきたけ ・さば ・煮干し
香味野菜とは、料理に香りを添えて、味をひきたてるために用いられる野菜のことです。今日は、しょうがの仲間である鹿野町産のみょうがを使って、さっぱり食べやすい酢の物にしました。
