カラフルピラフ、牛乳、なすのミートソース焼き、はるさめのスープ、ジャーマンながいも
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・なす ・ピーマン ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・長芋 ・パセリ ・トマト ・牛肉 ・豚肉 ・わかめ ・豆腐
なすの皮のむらさき色は、「ナスニン」という色素によるものです。老化やがんの予防に効果が期待できます。今日は、苦手な人も食べやすいように、ミートソース焼きにしました。
