ご飯、牛乳、ぎょうざ、マーボー豆腐、赤梨のフルーツミックス
【鹿野町産食材】 ・米 ・生姜 ・にんにく ・みそ ・赤梨 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・干ししいたけ ・豚肉 ・豆腐
鹿野センターで使用している豆腐は、鳥取県産の大豆で作られたものです。大豆は「畑の肉」といわれ、たんぱく質やカルシウム、食物繊維が豊富です。今日は豆腐をたっぷり使ったマーボー豆腐です。
