ご飯、牛乳、ますのもみじ焼き、すき焼き、こまつなののり和え
【鹿野町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・キャベツ ・白菜 ・小松菜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ごぼう ・えのきたけ ・牛肉 ・豚肉 ・ます ・豆腐
すき焼きが食べられるようになったのは江戸時代だといわれ、土を掘り起こすときに使う『すき』という農具の上に、カモの肉や野菜をのせて焼いて食べたことから、すき焼きと呼ばれるようになったそうです。
