ご飯、牛乳、しいらの梅みそ焼き、かきたま汁、ひじきの炒り煮
【鹿野町産食材】 ・米 ・大根 ・大根の葉 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・梅干し ・えのきたけ ・鶏肉 ・しいら ・卵
今日は、鳥取港で水揚げされたしいらと、用瀬町の紅差し梅や鹿野町産のみそを使って、しいらの梅みそ焼きを作りました。梅が苦手な人でも食べやすいよう、まろやかな味付けにしています。
