ご飯、牛乳、あじの磯辺フライ、雨滝ゆばのすまし汁、さつまいもとひじきのほっくり煮
【鹿野町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・大根 ・さつまいも 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・しいたけ ・こんにゃく ・あじ ・ゆば ・さつま揚げ
あじは、うま味成分を多く含んでいて、「味」が良いことからあじと名付けられたと言われています。今日は鳥取県産のあじを使って磯辺フライにしました。
