ご飯、牛乳、豆腐竹輪のパン粉揚げ、白湯スープ、海藻サラダ
【鹿野町産食材】 ・米 ・キャベツ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・チンゲンサイ ・しめじ ・鶏肉 ・豆腐竹輪
豆腐竹輪は、江戸時代から鳥取県東部に伝わる特産品です。普通の竹輪よりやわらかく、豆腐の風味を感じるのが特徴です。そのまま食べてもおいしいですが、今日はサクサクした食感があるパン粉揚げにしました。
