大山小麦コッペパン、牛乳、若鶏肉の照り焼き、冬野菜のミネストローネ、スイートポテトサラダ
【鹿野町産食材】 ・白菜 ・かぶ ・さつまいも ・生姜 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・人参 ・鶏肉
さつまいもには、お腹の調子を整える働きのある食物繊維が多く含まれています。今日は鹿野町産のさつまいもを使って、甘くまろやかな味わいのスイートポテトサラダを作りました。