今日の献立
鹿野地域 2020.1.20
献立
大山小麦カットパン、牛乳、ロングウインナー、カロテンポタージュ、こまつなのソテー
今日の地産食材
【鹿野町産食材】 ・人参 ・キャベツ ・さつまいも ・パセリ ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・小松菜 ・しめじ ・エリンギ
メッセージ
緑黄色野菜とは、色の濃い野菜のことで、目の働きを守り、粘膜や皮膚、髪の毛などを丈夫にするカロテンが豊富に含まれています。今日は、カロテンが豊富に含まれているかぼちゃをたっぷり使って、ポタージュを作りました。