ご飯、牛乳、若鶏肉の梨ソースかけ、厚揚げ豆腐のみそ汁、キャンベツの茎わかめ炒め
【鹿野町産食材】 ・米 ・キャベツ ・白菜 ・大根 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・鶏肉 ・厚揚げ豆腐 ・二十世紀梨ピューレ
わかめは葉、茎、めかぶの３つの部分に分けられ、この中で茎の部分を集めたものが今日の炒め物に入っている「茎わかめ」です。コリコリした食感を味わいながら食べてほしいです。
