ご飯、牛乳、厚揚げのみそ炒め、肉じゃが、三色和え
【鹿野町産食材】 ・米 ・小松菜 ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ほうれん草 ・鶏肉 ・厚揚げ
肉じゃがは、日本を代表する家庭料理です。東郷平八郎が留学先のイギリスで食べたビーフシチューの味を気に入り、再現したのが始まりのようです。給食センターでは、約300人分作ることができる大きな釜で作っています。
