ご飯、牛乳、若鶏肉のから揚げ、吉野汁、さつまいものサラダ
【鹿野町産食材】 ・米 ・キャベツ ・さつまいも 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・ほうれん草 ・ブロッコリー ・さといも ・干ししいたけ ・鶏肉
吉野汁とは、すまし汁にくず粉を溶いたお汁のことを言います。とろみがついているので、冷めにくく、より体が温まります。くずの産地が奈良県吉野であることからこの名前がつきました。今日は、片栗粉を使ってとろみをつけています。
