ご飯、牛乳、はまちの照り焼き、さつまいもの豆乳みそ汁、野菜炒め
【鹿野町産食材】 ・米 ・青ねぎ ・キャベツ ・にら ・生姜 ・さつまいも ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・しいたけ ・はまち ・煮干し ・豆腐 ・油揚げ
はまちは、「出世魚」と言われるぶりの若魚です。体長の長さによって呼び名が変わります。つばすからはまち、そして80㎝以上になるとぶりになります。今日は鳥取県産のはまちを照り焼きにしました。
