ご飯、牛乳、とっとりかき揚げ、かに汁、柿なます
【鹿野町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・白菜 ・大根 ・生姜 ・さつまいも ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・きゅうり ・親がに ・豆腐竹輪 ・富有柿
今月紹介する食材は、「かき」です。柿には、ビタミンCが豊富に含まれているため、肌荒れを防ぎ、風邪に負けない体をつくります。今日は、柿なますを取り入れました。