ご飯、牛乳、揚げ出し豆腐の野菜あんかけ、わかめのすまし汁、だいこんの甘辛煮、みかんクレープ
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・青ねぎ ・白菜 ・大根 ・小松菜 ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ
大根は、根と葉で含まれている栄養が大きく違います。根の白い部分には、消化を促進する「アミラーゼ」が豊富に含まれており、胃腸を元気にする働きがあります。また、葉には粘膜を強くする「ビタミンA」が多く含まれています。
