揚げパン、牛乳、肉団子、塩こうじポトフ、らっきょうツナサラダ
【鹿野町産食材】 ・人参 ・キャベツ ・大根 ・さつまいも 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・らっきょう ・しめじ ・ベーコン ・塩こうじ
塩こうじは、うるち米から作られおり、食材本来のおいしさを最大限に引き出してくれる食材です。今日は、鳥取市産の塩こうじをポトフに使用し、地元食材のおいしさを味わっていただけるよう工夫しました。
