大山小麦コッペパン、牛乳、若鶏肉の照り焼き、とっとり牛骨ラーメン、海そうサラダ
【鹿野町産食材】 ・キャベツ ・生姜 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・チンゲンサイ ・にんにく
牛骨ラーメンは鳥取県中、西部でよく食べられている全国的にも珍しい牛の骨でスープを作ったラーメンです。今日は給食用にアレンジし、鳥取県で作られた食材を入れた『とっとり牛骨ラーメン』を作りました。香りやうま味を感じながら食べてほしいです。
