今日の献立
鹿野地域 2020.4.14
献立
ご飯、牛乳、さばのみそ煮、鶏つみれのすまし汁、じゃがいもとチンゲンサイの炒め物、おいり
今日の地産食材
【鹿野町産食材】 ・米 ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・チンゲンサイ ・にんにく ・えのきたけ ・鶏肉 ・豆腐 ・みそ
メッセージ
チンゲンサイは葉がやわらかくシャキシャキした食感が特徴の野菜で、骨を丈夫にするカルシウムや、血の材料となる鉄を多く含んでいます。今日は食べやすいようじゃがいもと一緒に炒めました。