今日の献立
鹿野地域 2020.4.20
献立
大山小麦カットパン、牛乳、チリコンカン、春キャベツのスープ、切干大根のサラダ
今日の地産食材
【鹿野町産食材】 ・玉ねぎ ・キャベツ ・切干大根 ・生姜 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・チンゲンサイ ・にんにく ・えのきたけ ・豚肉 ・大豆
メッセージ
今日は、世界の食文化を給食で体験してもらおうと考え、アメリカやメキシコの郷土料理のチリコンカンを出しました。チリコンカンは肉と豆をチリ風味に味付けをして煮込んだ料理です。パンにはさんでチリコンカンドックにして食べてみてください。