ご飯、牛乳、さわらのピリ辛焼き、肉じゃが、こまつなのじゃこ炒め
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・キャベツ ・小松菜 ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・にんにく ・牛肉 ・豚肉 ・さわら ・さつま揚げ ・梨
さわらは、ふっくらとした白身でやわらかく、脂がのってうま味があります。さわらは1メートルにもなる大きな魚です。今日は鳥取港で水揚げされたさわらを使用しました。