ご飯、牛乳、さわらの西京焼き、もずくのすまし汁、砂丘ながいもの炒め煮
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・ながいも ・えのきたけ ・鶏肉 ・さわら ・豆腐 ・焼肉のたれ
鳥取県のながいもは、北栄町で多く作られており、砂丘地を生かして栽培するので、長くてまっすぐなことが特徴です。適度の粘りがあり、あっさりとした味わいなので、幅広い料理に使えます。
