ガーリックライス、牛乳、あじフライ、ミネストローネ、なすのジンジャーソテー
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・キャベツ ・生姜 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・パセリ ・あじ ・鶏肉
あじは、春から夏にかけて旬を迎える魚です。うま味成分のグルタミン酸を多く含み、「味」が良いことからこの名前がついたともいわれています。今日は鳥取県産のあじをフライにしました。
