ご飯、牛乳、はまちのレモン焼き、モロヘイヤのみそ汁、ゴーヤチャンプルー
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・モロヘイヤ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ゴーヤ ・えのきたけ ・はまち ・煮干し ・焼き豆腐
ゴーヤは、「ツルレイシ」というウリ科の植物です。独特な苦みには、食欲を増進させる働きがあります。また「ビタミンＣ」も豊富に含まれているので、体の抵抗力を高める働きもあります。
