ご飯、牛乳、さんまのおろしだれかけ、沢煮椀、高野豆腐の煮物
【鹿野町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・青ねぎ ・ごぼう ・大根 ・たけのこ ・しいたけ ・しめじ
さんまを漢字で書くと、「秋」の「刀」の「魚」と書きます。体形を刀に見立て、秋が旬であることに由来しています。さんまの脂には、記憶力や集中力を高めたり、血液の流れを良くする働きがあります。
